В восьмидесятых годах в долине Алазани в Грузии жили две сестры и брат: Эсма, Нана и Гурам. Они унаследовали от отца, а тот от своего отца, старую винодельню, где создавали лучшие вина по семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Однажды, сестры и братья решили расширить свой бизнес и открыть ресторан грузинской современной кухни в Москве, что бы расширить традиции семьи и рассказать о истинном грузинском гостеприимстве.
Нана стала главным бренд поваром, создавая изысканные блюда, вдохновленные традиционной кухней, Эсма взяла на себя организацию и обслуживание гостей, а Гурам занимался управлением винодельни и подбором вин к каждому блюду.
Наш ресторан становится местом, где собираются гости, готовые насладиться не только изысканными блюдами, но и ароматными винами, выращенными в Грузии на семейной винодельне. Вечерами, когда ресторан наполняется гостями, а аромат вина витает в воздухе, сестры и братья поняли — их семейное наследие живет в каждом глотке и в каждом взгляде благодарных гостей.